Ispanaklı ve Çam Fıstıklı Makarna - Yemeği
200 gr spagetti 500 gr ıspanak Sarımsak 4-5 Zeytinyağı 200mL 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 100 gr çam fıstığı 200 gr peynir
Makarna pişirirken, erişteleri daha lezzetli hale getirmek için erişteleri pişirirken biraz tuz ekleyeceğiz.
Yarı pişmiş erişteleri çıkarıp önce suyunu süzün, eriştelere yapışmaması için biraz zeytinyağı ekleyin.
Ispanağı yıkayın ve saplarını çıkarın.
Ispanağı önce bir blendere koyun. Biraz sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu ekleyin.
Önce tereyağını tencereye, sonra erişteleri ekleyip ıspanak sosunu döküyoruz.
Önce tereyağını tencereye, sonra erişteleri ekleyip ıspanak sosunu döküyoruz.
Ardından çam fıstığı, tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak biraz Parmesan peyniri ekleyin. Servis.
Ardından çam fıstığı, tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak biraz Parmesan peyniri ekleyin. Servis.
