Kırmızı Hurma ve Yam Tavuk Çorbası - Yemeği
15 kırmızı tarih Yam 600g 1/4 tavuk Yaklaşık 3-4 dilim zencefil 1 çorba kaşığı pirinç şarabı Su yaklaşık 7 dakika dolu
Yemi soyun ve parçalara ayırın, tavuğu, kırmızı hurmaları, pirinç şarabını ve zencefili yıkayın.
Tavuğu suya koyun ve kaynatın
Tavuğu kaynattıktan sonra tencereye koyun, yedi dakikaya kadar su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve kırmızı hurmaları ekleyin ve son olarak pirinç şarabını ekleyin.Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
Son olarak, ipliği tencereye koyun ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Basit ve lezzetli tavuk çorbası tamamlandı
