g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

küçük patates

200 g

Arpacık

3

Aksesuarlar Kimyon tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber tozu 1 tatlı kaşığı kişniş uygun miktarda 1 tatlı kaşığı yağ

Yassı patates nasıl kızartılır 1 Küçük patatesleri yıkayın ve suda pişirin (bir bıçakla kolayca delinebilir).

2 Pişirilmiş her patatesi düz tabanlı bir kabın dibiyle hafifçe düzleştirin.

3 Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, dilimlenmiş arpacık soğanı ekleyin, kokulu ve yumuşayana kadar kızartın.

4 Ezilmiş patatesleri ekleyin, bir tarafta patatesleri kızartın ve diğer tarafı orta ateşte kızartın.

5 Kızartırken kimyon, tuz ve acı biber serpin ve son olarak uygun miktarda kişniş serpin.

Pastırmalı Ekmek

Etli Buharda Pişmiş Patlıcan

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Kırmızı balık konservesi

Taze acı kabak ferahlatıcı soğuk mevsim

Domatesli tavada kızartılmış kereviz

Tatlı Osmanthus Yumurtalı Puding

Turpan doğranmış köfte

İstiridye Soslu Rendelenmiş Sarımsaklı Patates

Kızarmış Domuz Çörek

Kıymalı patlıcan

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Kolza Tohumu