Karnıbahar
250 g
Domuz göbeği
80 g
soğan
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, doğru miktarda Soslu karnabahar domuz göbeği yöntemi 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin ve tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin. 2 Soğanı parçalara ayırın. 3 Karnabahar yapraklarını küçük parçalara ayırın. 4 Kaynar suyla kaynatın ve soğuk suyla durulayın. 5 Domuz eti her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın. 6 Soğanı ekleyin ve kavurun. 7 Tuzu koyun. 8 Hafif soya sosu ve biraz su koyun. 9 Soğan hafif yumuşayınca karnabaharı ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak, biraz fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın.