Malzemeler
domuz kulak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, kızarmış soya sosu, sarımsak yaprakları, kırmızı biber
Baharatlı sarımsaklı tavada kızartılmış domuz kulakları 1 Domuz kulaklarını kesin ve
2 Yağ karterini çok yüksek değil, düşük ateşte kaynatın.
3 Domuz kulaklarını yağ tepsisine dökün
4 Tavaya yapışmasını önlemek için kızartmayı yukarı ve aşağı karıştırın
5 Sarımsak yaprağı, sarımsak ve acı biber ekleyin
6 Yukarı aşağı karıştırırken tuz ve tavuk özü ekleyin
7 Son olarak, birkaç damla kızarmış soya sosu ekleyin
8 Bir tabak domuz kulağı şarapla yenebilir
-
- Shiitake Zambak
-
- Amaranth ile kızarmış pilav
-
- Esmer şekerli yumurtalı pirinç keki çorbası
-
- Mantarlı Sosis Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Longan Gül Hünnap Çayı
-
- Soğanlı Pankek
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Çift Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye Fıstık Darı Congee
-
- Kızarmış salatalık ve shiitake mantarları
