Tereyağı
125 g
Toz şeker
75 g
yumurta sarısı
2 parça
Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar Krem şanti 50 gr ince şeker 75 gr maltoz 25 gr bal 25 gr tereyağı 50 gr hindistan cevizi gevreği 80 gr Karamelli hindistan cevizli kurabiye kurabiyeleri 1 Kremayı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin; 2 Bir çırpma teli ile hafifçe çırpın; 3 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Porsiyonlar eklediğinizden ve iyice karıştırdığınızdan emin olun; 5 Son olarak, düşük unu eleyin; 6 İyice karıştırın ve hamur oluşturun; 7 Hamuru açmak için streç filmle örtün; 8 Hamuru kalıba koyun (kullandığım 8 inçlik pasta kalıbı); 9 Fazla hamuru çıkarmak için düğmesine basın; 10 ve deliği çatallamak için bir çatal kullanın; 11 Hindistan cevizi pullarını ölçün ve hazırlayın; 12 Badem dilimleri dışındaki tüm malzemeleri tencereye dökün; 13 Isıtın, karıştırın ve eriyene kadar küçük bir ateşte karıştırın. 14 Yavaşça 115 dereceye ısıtın ve ardından ateşten çıkarın; 15 Hindistan cevizi pullarını ekleyin ve iyice karıştırın; 16 Yayılmış hamur kabuğunun üzerine dökün ve düzeltin. 170 derece fırına 35 dakika koyun. ! 17 Fırından çıktıktan sonra sıcakken kalıbı çıkarın; 18 Biraz soğuduktan sonra kurabiyeyi dilimleyin.