Çok amaçlı un
350 g
Fıstık yağı
50 gram
Pudra şekeri
70 g
Su
50 gram
Maya
3g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar Süt tozu 20g Haiyang / Rushan düğün pastası nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına su ve maya koyun, maya eriyene kadar çubuklarla karıştırın; 2 Şeker, süt tozu, yumurta, fıstık yağı, un ekleyin; 3 Ekmek makinesinin "yoğurma" programını başlatın ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun (10 dakika kullandım); 4 Üzerini streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalayın (parmaklarınızı unlu hamurun içine daldırın, küçük delikler geri tepmeyecektir); 5 Mayalanmış hamuru çıkarın, bastırın ve havalandırın, dokuz parçaya (her biri yaklaşık 77 gram) bölün ve tek tek yuvarlayın; 6 Bir parça hamur alın, yüzeyi olabildiğince pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez yoğurun ve tozu yuvarlayın (fazla kuru tozu silkeleyerek); 7 Yaklaşık 1 cm kalınlığında hamurlu kek yapmak için oklava kullanın; 8 Tüm erişteleri tek tek açın ve fırın tepsisine koyun (yapışmaz yağlanmış kağıt); 9100 ° C ve 150 ° C'de önceden ısıtılmış fırının alt katmanına koyun ve 15 dakika pişirin; 10 Çıkarın ve ters çevirin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim