Buharda Pişirilmiş Domuz Lotus Kökü Köfte - Yemeği
Malzemeler
Yağsız Domuz ve Yağsız Et
200 g
Aksesuarlar Beyaz lotus kaplin 210g tuz, zencefil 10g yemeklik yağ, susam yağı, yemeklik şarap, biraz su, biraz tavuk özü, biraz yeşil soğan 10g
Buharda pişirilmiş domuz eti ve lotus kökü topları 1 yağsız domuz eti ve yağsız et kıyılmış doldurma + kıyılmış zencefil 10G
2 Doğranmış yeşil soğan 10G Eşit olarak çırpmak için pişirme şarabı ve uygun miktarda su ekleyin Tadı vermek için yemeklik yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin
3 Beyaz nilüfer cilde birleştirilmiş
4 Parçalamak ve kıymak için bir silecek kullanın.
5 Kıyılmış parçaları et dolgusunun içine dökün, nilüfer doğranmış parçaların üzerine biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın
6 Domuz eti dolgusu ile iyice karıştırın
7 Ellerinizi kullanarak 45 gram karışık lotus kaplin domuz eti dolgusunu bir daire içine alın
8 plaka üzerine yerleştirilir
9 Düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın Hazırlanan lotus bağlantı toplarını düdüklü tencere çekmecesine yerleştirin Basınç valfini kapatın ve 20 dakika buharlayın
10 Lotus Couple Pork Ball buharda pişirilmeye hazır
