Malzemeler
Yapışkan pirinç
10 kg
domuz eti
5 kedi
kestane
1 paket
Kurutulmuş shiitake mantarları
0,5 kg
kırmızı fasulyeler
2 kedi
Yer fıstığı
2 kedi
bıldırcın yumurtası
2 kedi
Aksesuarlar: Zongzi, 0 miktarında 2 halat bırakır
Lezzetli etli köfte uygulaması 1 Malzemeler: yapışkan pirinç, yer fıstığı, domuz eti, kuru mantar, kestane, kırmızı fasulye, bıldırcın yumurtası Malzemeler: palmiye yaprakları Yapışkan pirinç, yer fıstığı, kırmızı fasulye, kuru mantarları bir gece önceden ıslatın. Bıldırcın yumurtası pişirilip kabuğu soyulur ve domuz eti parçalara ayrılır ve marine edilir.
2 Yapışkan pirinci önceden ıslattıktan sonra soya sosu, tuz, domuz yağı ve on üç tütsü ile iyice karıştırın Zongzi yapraklarını temizledikten sonra daha sonra kullanmak üzere kaynar suyla haşlayın.
3 Zongzi'nin bir tarafını katlayın, ardından yapışkan pirinç, domuz eti, kestane, fıstık, kırmızı fasulye, bıldırcın yumurtası ve diğer malzemeleri ekleyin
4 Sonra zongzi şekli yapmak için zongzi'yi sarın
5 Sonra bir ip ile bağlayın ve ardından sıkıca bağlayın.
6 Tam sepet yığını
7 Düdüklü tencereye koyun, suyla doldurun, yarım saat bastırın
8 Pişirdikten sonra çıkarın ve yiyin
-
- Karabiberli Tavuk Baget
-
- Mor Patates Congee
-
- Geleneksel hünnap beyaz pirinç köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Acılı kızarmış karides
-
- Başak patates
-
- Sarımsak yağı ile marul
-
- Soya tavuk kanadı
-
- Hardal yeşil biberli çırpılmış yumurta
-
- Sebzeli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
