Zhe Ergen
250 g
Tamamlayıcı malzemeler uygun miktarda Baharatlı Zhaergen Yöntemi 1 Zheergen'i piyasadan satın alın ve ince kökleri bir bıçakla kazıyın. 2 Temizleyin, ıslatın ve ardından temizleyin. 3 Bir süre tuz koyun, ardından toz biber, monosodyum glutamat, kırmızı biber yağı, soya sosu ve sirke ekleyin. 4 Biraz daha fıstık tozu parçacığı koyun. 5 Biraz daha susam yağı koyun. 6 Lezzetli ve baharatlı, tavada kızartılmış kulak kökü bitti.