Tatlı patatesler (mor tatlı patates ile değiştirilir, rengi daha güzel olur) buharda pişirilir ve bir kaşıkla püre haline getirilir, uygun miktarda süt ve şeker eklenir.
Ezilmiş tatlı patates püresini soğumaya koyun ve bir top halinde yoğurun. Çözülmüş yumurtalı turta ambalajını sarın ve turta ambalajını bir top halinde yoğurun.
Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta sarısını alın ve yumurtalı tart kabuğundaki tatlı patates topunun yüzeyine eşit şekilde yayın.
Çörek otunu serpin ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
Tamamlanmış ürün. Dışarı çıtır çıtır ve içi mumsu