Tuzlu taro ve mantar lapası - Yemeği
Önce tüm malzemeleri doğrayın ve bir kenara koyun Taroyu (ocak) doğrayın Shiitake mantarlarını doğrayın (saplarını çıkarın ve shiitake mantarlarını başka bir set için doğrayın) Havuçları rendeleyin Lahana rendeleyin
Bir tencere suyu kaynatın, doğranmış shiitake mantar kafalarını kaynatın ve bir kenara koyun.
Çiğ pirinci yıkayın ve yarım saat suda bekletin
Bir tavayı kaldırın ve karidesleri soteleyin
Shiitake mantarları ve havuçları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Sebzeleri önce tavanın yan tarafındaki tavaya koyun, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin. Kıyılmış domuz eti tadına göre piştikten sonra, yeni kızartılmış sebzelerle karıştırın
Doğranmış taroyu alın ve kabuk biraz altın olana kadar kızartın.
Pirinci süzün ve tencereye koyun ve karıştırın.
Sonra lahana parçalarını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Son olarak, taze haşlanmış shiitake mantarı suyunu tencereye dökün, malzemeleri suyla kaplayın ~~ taro yumuşayana kadar pişirin ~ pirinç tamamen pişirin ve tadına biraz tuz ekleyin.
Masada sıcak servis edilen lezzetli tuzlu yulaf lapası ~~
