Ta Xiang Taro Kızarmış Tavuk

Ta Xiang Taro Kızarmış Tavuk - Yemeği

Tavuk 700g Taro 200g 79 dilim zencefil 6 diş sarımsak Yarım kase, dokuz katlı kule Biber yarım kök Susam yağı 2T Pirinç şarabı 4T Soya sosu 6T Su 10T 1t şeker Beyaz toz biber 1t

Malzemeler büyük. Tavuk satıcısından tavuğu doğrayıp akan suyla yıkamasını isteyin Taro kesilir ve ocak şeklinde kesilir ve biber kullanım için dilimlenir.

Soğuk bir tavaya susam yağını ekleyin, orta ateşte çevirin, sarımsakları ekleyin, zencefil dilimlerini soteleyin, taro ve tavuğu ilave edip yüzey hafif altın olana kadar karıştırın, kaynatın, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve hafifçe pişirin Meyve suyunu toplayın. (Dönem boyunca 2, 3 kez çevirmeyi unutmayın)