Kırmızı köri kulesi bergamot tatlı ve ekşi karides - Yemeği
Karidesleri bir süre suyla durulayın ve kurutmadan kurutmak için süzün, sonra dikenleri çıkarmak için saçları kesin.Bağırsakların traş edilmesine gerek yoktur, kalan malzemeler önceden hazırlanır.
Orta ila küçük bir tencereye 4 yemek kaşığı yemeklik yağ koyun, kırmızı köri ve sarımsağı ilave edin ve güzel kokulu bir tat oluşturmak için karıştırarak kızartın Yağın rengi açık turuncudur.
Karidesleri tavaya koyun ve yarısı pişene kadar kavurun, aromasını arttırmak için tavanın yan tarafına 4 yemek kaşığı pirinç şarabı ve 1 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.
2 çay kaşığı şeker ekleyip kavurun, tadı test etmek için sosu bir kaşıkla tencerenin dibine batırın.Çok tuzlu ise 2 tatlı kaşığı şeker ekleyin.Tuzlu değilse biraz soya sosu ekleyin.Ayrıca sosun yeterli olup olmadığını kontrol edin. Biraz su eklemek yeterli değildir.
Dokuz katlı pagoda ve kırmızı biberi tavada karıştırın, karides pişince en düşük ateşte çevirin.Sosun karidesle kaplanmasını sağlamak için biraz mısır nişastası suyu ekleyin ve iyice karıştırın, ilave ederken 1 çay kaşığı ve 1 çay kaşığı karıştırın. Jöleyi bir kerede önlemek için yavaşça ekleyin.
Son olarak, ateşi kapatın, aromayı artırmak için 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve tava hazır!
Tay lezzetleriyle dolu kırmızı körili tatlı ve ekşi karides tamamlandı!
Kükreme ~ Bu karides, bu kırmızı köri sosuyla çok çekici görünüyor! Tükürük kameranın önüne geldiğinde, yardım edemedim ama XD yemek için bazılarını kemirdim
Tarif kişisel tercihe göre ayarlanabilir, biraz daha limon suyu sevenler daha fazla limon suyu ekleyebilir, baharatlı yiyecekleri sevenler biraz taze biber dilimleri ekleyip birlikte kızartabilirler. Bu karides yemeğinin daha tatlı bir taraf için uygun olduğunu düşünüyorum, bu yüzden çok şekerim var.Bazıları tatlı yemeye alışkın değil, bu nedenle 3. adım size şekerin bir sonraki kısmını denemenizi önerecek.
Karideslerin tadını çıkarırken, kabukları elleriniz yerine ağzınızla soymanız uygundur, böylece sosu tadabilirsiniz veya tadını çıkarmak için sosu tencerenin dibine batırmayı unutmayın!
Tekrarlanmayan tatil mutfağı Bölüm 67: Kırmızı köri kulesi, bergamot, tatlı ve ekşi karides, kimyonlu çalı fasulyesi, kızarmış yumurta pilavı
Başla ~
