Karideslerin kabuklarını ve başlarını çıkarın, yıkadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kenara koyun ve bir kenara koyun.
Havuçları yıkayın, dilimleyin, tabağa koyun ve bir kenara koyun.
Mantarı yıkayın, şeritler halinde kesin, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun.
Sonra suyu hazırlayın, uygun miktarda suyu kaseye dökün, sırasıyla susam yağı, şeker ve kestane pirinç eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra tavayı ısıtın, uygun miktarda su dökün, kaynattıktan sonra havuç ve mantarı ekleyin, havuç rengi biraz değişene kadar bekleyin, sonra alabilirsiniz
Daha sonra tencereye su dökün, tencerenin içindeki suyu buharlaştırmak için tencereyi ısıtın, ardından uygun miktarda yağ dökün, ardından karidesleri ekleyin, kızartın
Karideslerin rengi değiştiğinde mantar ve havucu dökün ve eşit şekilde kızartın
Son olarak, suyunu dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın, tencerede bulunan malzemelerin suyu toplamasını bekleyin
Parlak renkli bitmiş ürün burada, lütfen bir fotoğraf çekin ve keyfini çıkarın