Körili Tavuk Pilavı (Kolay) - Yemeği
Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin (yaklaşık 1 cm büyüklüğünde küçük parçalar olması, çok büyük olması ve yumuşaması kolay olmaması önerilir), suyla durulayabilirsiniz. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin; Tavuk uyluklarını küçük parçalar halinde kesin; Soğanı iki kez kesin ve ardından çapraz olarak kesin. Açıklamalar: Soyup soymayacağınıza karar verin ~ Çok büyük yapmamaya çalışın, küçük olanların pişmesi kısa zaman alacaktır. Soğanı pek sevmediğim için başka tabak yemem! Ama bunda iki soğan halkası kabul edilebilir
Tavuk uyluklarını biraz tuz ve bir şişe pişirme şarabı içeren bir kaseye koyun ve 20 dakika marine edin. Beklerken pişirmeye başlayabilirsiniz ~
Pişirmeye başladıktan sonra aşağıdaki adımlara başlayabilirsiniz ~ Çaydanlık suyu kaynatmaya başladı. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin (neredeyse dibini yaymak için, çok az veya çok fazla değil) ve patatesleri, havuçları ve soğanları dökün. wok'ta kızartmak Havuç biraz sarı göründüğünde marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin. Kızartmayı karıştırmaya devam edin, çünkü şu anda tencerede pek çok şey vardır, bu nedenle tencereye yapışmadan kızartmayı karıştırdığınızdan emin olun. Açıklamalar: Yangının boyutu kendiniz ayarlanabilir ve kişisel orta ateş nispeten güvenlidir Havucun sararması, neredeyse yumuşak olduğu anlamına gelir.
Tavuk butlarının tümünün rengi değiştiğinde kaynar suyu ve malzemeleri eşit şekilde dökün. Orta ateşte 5-10 dakika pişirin, ardından eritmek için 1 blok köri ekleyin. Açıklamalar: Siyah olanlar kesilmiş deniz hıyarı, bu sadece kişisel tercih.
Suyu toplamak için orta ateşte bir süre pişirmeye devam edin.Suyu toplama derecesi tercihinize göre belirlenir. Köri küplerinin tuzlulukları farklı olduğundan, suyu toplanacağı zaman uygun miktarda tuz ekleyin, bu nedenle yavaşça ekleyin ve ekledikten sonra tadına bakın. Açıklamalar: Suyu hasat ettikten sonra zaman zaman dibini kürekle sürün çünkü o sırada dibe yapışması kolaydır.
Bunu beğendim ~
Bitmiş ürün böyle ~
