Ev yapımı yeşil erik şarabı - Yemeği
Yeşil erik yüzeydeki tüyleri tuzla ovalar, temiz suyla yıkar, meyve pediküllerini kürdan ile çıkarır ve tıraş eder.
Havalandırılmış bir yerde kurutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
Kapalı bir cam kap alın. Kap kuru ve temiz, bir kat kaya şekeri ve bir kat yeşil erik.Sonra beyaz şarabı dökün. Beyaz şarapta yeşil erik yok. Beyaz şarap kaliteli beyaz şarap kullanmalıdır. Dördüncü küçük şişe, şarap eklenmemesi dışında önceki adımlarla aynı olan yeşil erik çiğinden yapılmıştır Çok gelişigüzel yazıyorum çünkü tembel bir insanım, artık yazamıyorum, hadi kendiniz deneyimleyelim.
Bu yeşil erik çiğ + soda + buz küpleri. Tadı harika ve arkadaşlar bunun iyi olduğunu söylüyor.
Bu bir yeşil erik çiğ + tek boynuzlu at sıkması. Sessizce bir içki içtim. Tadı da çok güzel hahaha.
Ben de defne şarabı yaptım, okuldayken bir amca defne şarabı getirdi, içtikten sonra lezzetli buldu, ben de biraz yaptım, adımlar eskisi gibi.
Bayberry şarabı + soda suyu, rengi güzel.
Defne şarabı + yeşil erik çiğ + buz küpleri, rengi çok güzel.
