Malzemeler
Un
125 g
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 1 gr tuz, 10 gr şeker, 10 gr süt, 65 gr yumurta, 1 maya, 2 gr mozzarella peyniri, uygun miktarda susam tohumu
Domuz ipi çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla tuz, şeker, süt, yumurta, un ve mayayı koyun ve 30 dakika hamur karıştırma programını başlatın
2 Bitirdikten sonra tereyağı koyun
3 Erişteleri 30 dakika daha karıştırın
4 Karışık hamuru ispatlayın
5 Hamur havalandırıldıktan sonra 4 porsiyona bölün, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın
6 Bir porsiyon alın ve oval bir şekle dönüştürün, çok uzun yuvarlamayın
7 Domuz ipi koyun
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, düzenleyin ve her iki ucunu kapatın
9 Mayalanması için fırına koyun
10 Pişmiş ekmek hamurunu yumurta karışımı ile fırçalayın, üzerine mozzarella peyniri ve susam serpin
11 Fırını önceden ısıtın ve üst ve alt orta tabakaları yaklaşık 12 dakika 175 dereceye ısıtın. Renklendiğinde kalay folyoyu kapatın.
-
- Tuzlu Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Kızarmış balık ve fasulye
-
- Hindistan Cevizli Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Ekmek kesmek için yoğurma bıçağı
-
- Kavrulmuş Fasulye
-
- Etli Jöle
-
- Fuding Et Dilimleri
-
- Yabanmersini Yam Şeritleri
-
- Haşlanmış Yumurta Ekşi Erişte Çorbası
-
- Peynirli Ton Balıklı Tost
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk
