Tavuk göğsü
150 g
Köri küpleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, soğan, yarım yeşil biber, 2 beyaz mantar, 3 havuç, 1 patates, 1 patates Körili tavuk nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Tavuk göğsünü çözdükten sonra küçük parçalar halinde kesin, az miktarda tuzla marine edin, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 3 adet patates, havuç, soğan, yeşil biber, dilimlenmiş beyaz mantar 4 Mantar önce suya uçar 5 Bir tencereyi ısıtın, küçük bir kase yağ koyun, tavuğu dökün, yavaş ateşte bekletin ve bir kenara koyun 6 Kokuyu patlatmak için soğanı dökün 7 Patatesleri ve havuçları koyun 8 Kızartma karıştırın 9 Malzemeleri ıslatmış suyu ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin 10 Köri küpleri ekleyin 11 Köri küpleri tamamen eriyene kadar orta ve kısık ateşte kızartın 12 Son olarak mantarları ve tavuk küplerini ve yeşil biberleri ekleyin ve malzemeler lezzetli olana kadar birlikte pişirin.