Tereyağı
50 gram
Düşük glütenli un
75 g
muz
60 g
Pudra şekeri
5 g
Yumurta
30 g
Toz tarçın
1 g
Mısır nişastası
25 g
Aksesuar 1 gr kabartma tozu 1 gr limon suyu Tarçınlı muzlu kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları çırpın ve 30 gr. 2 Muzu püre haline getirin, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tereyağı ve şekeri yumurta çırpıcıya koyun ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. 4 Muz püresi ekleyin ve çırpın 5 Yumurta karışımını 3 kez ekleyin, çırpın ve iyice karıştırın 6 Toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın 7 Düşük glütenli un, yeşim nişastası, kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın 8 Hamuru sıkma poşetine koyun ve sıkma başlığıyla fırın tepsisine sıkın 9200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve üst kat, 15 dakika pişirin 10 Pişirdikten sonra ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın