Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Yumurta
20 g
Su
70 g
Çıtır sosis
20 parça
Aksesuarlar 25g şeker 25g tuz 1g tereyağı 10g maya 3g beyaz çikolata uygun miktarda yumurta sıvısı
[Baicui Happy Baking] Mumyalanmış ekmek uygulaması 1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeler ekmek makinesinin kovasına konur. Taomanın unu 250 adet. Büyük bir hamur yoğurup iki çeşit ekmek yaptım. Yani un biraz Doha gibi görünüyor, 150 g un 20 küçük mumya yapmaya yeter. Ha)
2 Ekmek kovasını makineye koyun.
3 Yoğurma programını başlatın ve makineyi 15 dakika yoğurun.
4 Tekrar tereyağı ekleyin.
5 Başka bir yoğurma prosedürü kullanın ve 15 dakika daha yoğurun.
6 Filmin çekilebileceği aşamaya kadar hamuru yoğurun.
7 Yoğurulmuş hamuru bir leğene koyun, yüzeyi nemli bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat fermente edin.
8 ila 2,5 kat daha büyük. (Taoma'nın sıcaklığı hala 32 derece. Hava soğursa, ekmek makinesinin fermantasyon işlevini kullanın, bu çok uygun)
9 Mayalanmış hamuru çıkarın ve hamurun içindeki havayı almak için ellerinizle hafifçe bastırın, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin.
10 Gevşetilen hamur tekrar hafifçe bastırılır ve elle boşaltılır, büyük, ince bir hamur parçası haline getirilir ve ince şeritler halinde kesilir.
11 Çıtır bir sosis çıkarın.
12 Rastgele bir resim şekline getirilmiş, çok rastlantısaldır, sadece bir mumya bağladığını hayal edin, yüzün bir kısmına dikkat edin ve gözleri çizecek bir parça bırakın.
13 Bağlanmış çörekler yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun, küçük bir kase ılık suyu fırına koyun ve oda sıcaklığında mayalayın.
14 Yaklaşık bir saat, iki katına kadar (eriştelerim çok incedir, çok büyük olduklarında görünmezler), fırın tepsisini çıkarın ve hamurun yüzeyini yumurta yıkamayla fırçalayın.
15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, üst kata koyun, sıcak havayı açın ve 9 dakika pişirin.
16 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
17 Biraz beyaz çikolatayı eritin, küçük gözlerle nokta yapın ve bir bambu çubuğu yerleştirin ve bitirdiniz.
18 Haha, çocukları ikna etmek için oldukça iyi.
-
- Gözleme rulo patates dilimleri
-
- körili tavuk
-
- Yosun ve Karides Kabuğu Tofu Çorbası
-
- Toon Palm Yumurtaları
-
- Tarçınlı Muzlu Kurabiye
-
- Maydanoz ve havuç parçaları
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çiğ kızarmış ördek
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Susam soslu erişte ile ıspanak
-
- Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
