1. Ispanağı temiz ve kontrol suyunu yıkayın
2. Parçalara ayırdıktan sonra yenilebilir alkali ekleyin ve iyice karıştırın. Yemeklik tuz ekleyin ve alt tadı artırmak için iyice karıştırın.
3. İşlem boyunca su eklemeden birkaç kez az miktarda un ekleyin, böylece un çok fazla değil, küçük miktarlarda birkaç kez eklenmelidir.
4. Tek tip bir hamur oluşturmak için daima yoğurun, yoğurun ve yoğurun.
5. Şeritler halinde yuvarlayın
6. Tek tip boyut ajanı olarak kesin
7. Ayağa kalk ve dön
8. Tencerede buharda pişirdikten sonra 6 dakika süreyi sayın.
9. Ayrıca bir daire şeklinde sarılabilir ve 6 dakika buharda pişirilebilir.
10. Süre dolduğunda plakaya takılabilir ve çok uzun sürerse rengi değişir.
11. Doğrudan tabakta yiyebilirsiniz
12. Kişisel tercihe göre yağlı ve baharatlı su ile de yenilebilir.
13. Çok iştah mı?