"Sağlığa faydaları: Kestane pirinç ezmesi, dalağı ve mideyi besleyen, kasları ve kemikleri güçlendiren ve yaşlanmayı geciktiren etkilere sahiptir, ancak kestanenin şeker içeriğinin daha yüksek olduğu, bu nedenle şeker hastalarının daha az yemesi en iyisidir." Malzemeler