Rose Roll-Love doğru insanı, her gün Sevgililer Günü "Bean Fruit" - Yemeği
Ebeveynler için ~ Seni seviyorum ~ Un (tam buğday unu) 200 g Toz şeker 30 g Maya 3g Kırmızı maya tozu 10 ml Ilık su 110 ml Gül poleni 10 g Yaprak: (Yaprak hamuru ekstra olacaktır) Un (tam buğday unu) 100 gram Toz şeker 15 g Maya 1,5 g Matcha tozu 5 ml Ilık su 28 ml
Aşama 1
3 gr maya 110 ml ılık suda eritilir ve 5 dakika bekletilir.
Adım 2
200 gr un, 30 gr pudra şekeri, 10 ml kırmızı maya pirinci tozu ve 10 gr gül polenini karıştırın. (Kırmızı maya pirinci aldım, sonra kendi başıma toz haline getirdim)
Aşama 3
Bu aldığım gül tozu, ancak renk yeterli değil ~ Koku ekle ~
4. adım
Maya suyunu dökün.
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. Fırını mayalamak için kullanıyorum ve bir saat sürüyor. 2-3 saat oda sıcaklığı.
6. Adım
Parmakla bastırıldığında hamur küçülmez veya çökmez.
7. Adım
İçi bal peteği.
8. Adım
Hamuru çıkarın, yapışkan hissedin, biraz un serpin ve yoğurun.
9. Adım
Her 10 gr makarnayı ayırın. Altı bir gül yapar.
10. adım
Her ajanı bir hamur tatlısı şekline getirin.
11. adım
Gösterildiği gibi düzenleyin, büyük olanları üstüne yuvarlayın ve küçük olanları sırayla istifleyin. Ortadaki çubuklara basın.
Adım 1/2
Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
13. adım
Güzel görünüyor.
14. adım
Ortadan bir tane kesin.
Adım 15
Kesimden sonraki görünüm.
16. adım
Alt kesim yüzeyini yuvarlayın.
17. Adım
Yaprakları dışa doğru çevirin.
Adım 18
Yaprakları yapın: Aynı şekilde, aynı miktarda kırmızı maya pirinci tozunu matcha tozuna değiştirin.
Adım 19
Matcha hamurunu açın. Resimde gösterildiği gibi yaprak şekillerini kesmek için küçük bir dairesel kesme kalıbı kullanın.
20.Adım
Kesilen yaprakları gülün dibine yapıştırın. (Bu renk gerçek olanla daha uyumludur, proses diyagramı çok yeşildir, muhtemelen doğrama tahtam burada çok koyu olduğu için)
21. adım
Genellikle buharda pişirilmiş çörekler şekil verdikten sonra 20 dakika tencereye konmalıdır. Ama bu içbükey şekil daha uzun ... İçbükey şekilden sonra buharda pişirilebileceğini hissediyorum. 20 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika pişirin.
Adım 22
Bitmiş ürün ~
Adım 23
Mümkün olduğunca soya unu ile birkaç çörek yaptım.
Adım 24
İki renkli buharda pişirilmiş çörekler de var.
Adım 25
Çift renkli tam kafa rulo yöntemi: iki hamur parçasını istifleyin ve aşağıdan yukarıya doğru rulo yapın ve dilimleyin.
Adım 26
Kimsenin bu rengi yemeye cesaret edemeyeceğinden endişeleniyorum ...
Adım 27
Ben de böyle bir bahçe istiyorum ~
Adım 28
Aslında, süper sevimli tavşanı gösteriyorum ...
Adım 29
Daha sonra aynı miktarda kabak püresi, güzel sarı güller ve onu daha yuvarlak hale getirmek için kullanılan un yerine 2/3 ılık su kullanıldı ~
Adım 30
Ambalaj kağıdı eklemek sahte olabilir ...
