Renkli yapışkan pirinç topları - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ununa yaklaşık 15 g matcha tozu ekleyin, hamuru yoğurmak için uygun miktarda ılık su ekleyin
2. Havuç buharda pişirilir, ezilir, havuç suyunu zımpara bezi ile sıkın ve yumuşatarak un içinde hamur haline getirin.
3. Mor tatlı patates buharda pişirilir, sıcakken soyulur, ezilir, una konur ve biraz ılık su ekleyerek bir top halinde yoğurulur!
4. Kabağı buharda pişirin, püre haline getirin, una koyun ve yoğurun.
5. Dört renk hamur, yapışkan pirinç topları yapmaya hazır.
6. Küçük bir hamur parçası alıp daire şeklinde yoğurun, reçel eklemek istedim ama taşacaktı, bu yüzden eklemedim!
7. Pişmiş yapışkan pirinç toplarını kaynar suya koyun ve yapışkan pirinç toplarının birbirine yapışmasını önlemek için karıştırın, ortasına bir kez soğuk su ekleyin!
