Pirinç
Yarım bardak
Çiçek yengeci
1
Taze karides
7
Deniz tarağı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, zencefil Taraklı deniz ürünleri lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Taraklar ıslatıldıktan sonra ezilir veya yırtılır; 3 Çiçek yengeci okşar ve yanaklarını keser; 4 Karidesleri kesin, karidesleri çıkarın ve karideslerin bağırsaklarını çıkarın; soğan, kişniş ve zencefili hazırlayın; 5 Tencereye su koyun ve kaynatın, yıkanmış pirinci ve tarakları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin; 6 Sonra yengeç ve karidesleri ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin; 7 Rendelenmiş zencefil, tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin.