Malzemeler
Öküz kuyruğu
512 g
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar Beyaz toz biber, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şarap pişirme, şarap pişirme
Öküz kuyruğu turp çorbası nasıl yapılır 1 Öküz kuyruğunu çözdükten sonra iyice durulayın
2 Yeşil soğan zencefil bıçağı
3 Öküz kuyruğunu tencereye koyun ve su uçurun
4 Uçuştan sonra yıkayın
5 Güveçin içine dökün, soğan ve zencefil dilimlerini koyun, uygun miktarda su dökün, kaynattıktan sonra pişirme şarabını ekleyin, yüzeydeki kirleri bir kevgir ile temizleyin ve 80 dakika pişirin
6 Turpu bu sırada işleyin, turpu soyun ve ince dilimler halinde kesin
7 Garip kokuyu gidermek için tencereye su dökün
8 Hazır turp
9 Süt beyazı öküz kuyruğu çorbasında haşlayın, sulandırılmış turpu ekleyin ve 5-8 dakika pişirin
10 ince dilimlenmiş sarımsak yaprağı
11 turp haşlanmış
12 Sarımsak yapraklarını haşlanmış öküz kuyruğu çorbasına dökün, çubuklarla birkaç kez karıştırın ve ocağı kapatın
13 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve beyaz biber ekleyin
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam
-
- Sichuan kimchi
-
- Oreo Tavuklu Kek
-
- Deniz Hıyarı Ördek Çorbası
-
- Tuz ve Biber Tereyağı Mısır İçi
-
- Tavada kızartılmış Liangpi
-
- Tatlı patates lapası
-
- Mısır cipsi ile kızarmış fıstık
-
- Haşlanmış karides
-
- Mantar ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış patates
-
- Lily Jujube Sidney Yulaf lapası
-
- Karnıbahar
