Sazan
200 g
Pirinç
50 gram
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda zencefil, 2 dilim arpacık soğanı, uygun miktarda su Çiğ balık lapası nasıl yuvarlanır 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, temizlenmiş pirinci ve zencefil dilimlerini ekleyin ve lapayı pişirin. 2 Kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin. 3 Yulaf lapasını pişirirken sazanın kemiklerini çıkarın ve temizleyin. 4 İnce dilimler halinde kesin. 5 Balığa biber, tuz ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Mısır nişastası, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve rendelenmiş zencefili ekleyin, iyice karıştırın. 7 Yaklaşık 10 dakika marine edin. 8 Yulaf lapası pişince yüksek ateşte bekletin ve kaynatın. 9 Marine edilmiş balık filetolarını ekleyin ve ısıtırken karıştırarak yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. 10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 13 İyice karıştırın. 14 Lezzetli sashimi balık lapası hazır ~