Bir tencere hazırlayın ve kaynatın, mısır filizlerini su ekleyin ve pırasayı suda pişirin (beklemede)
Çiğ deniz tarağını pirinç şarabı, karabiber, İtalyan baharatları serpin, on dakika marine edin Tencereyi hazırlayın ve tencereye biraz tereyağlı tarak ekleyin ve her iki tarafı da renklenene kadar kızartın
Bir çorba kaşığı temperlenmiş soya sosu ekleyin, soya sosu hafifçe kuruyana kadar soya sosu aromasının taraklara boğulmasına izin verin (bir kenara koyun)
Sonra karidesleri sonuna kadar soyun, kuyruk kabuğunu bırakın, kör adamın sırtına bir bıçak çekin, kesmeden, bağırsakları çıkarın ve İtalyan baharatları serpin ve karidesler pişene kadar kızartın.
Başka bir çorba kaşığı tavlanmış soya sosu ekleyin, soya sosu hafifçe kuruyana ve kullanıma hazır olana kadar soya sosu aromasının karideslere boğulmasına izin verin (beklemede)
İki tarağı üst üste koyun, pırasa ile birbirine bağlayın ve kesilmiş mısır dilimlerinin üzerine koyun (bir kenara koyun) Daha sonra tavaya biraz krema ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın ve biraz su (yaklaşık 50 cc) ilave edin, kaynattıktan sonra bir çorba kaşığı tavlanmış soya sosu ekleyin, hafif koyulaşana kadar hafifçe kaynatın, susam yağı ve tarak ve karides ekleyin. ^^