Yeşil soğan ve biberle karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye loru - Yemeği
5 arpacık 3 kırmızı biber 12 dilim kurutulmuş tofu 4 parça domuz eti 1 yemek kaşığı tatlı erişte sosu 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi
Sarımsak dilimlerini yüksek ateşte soteleyin, ardından rendelenmiş domuz etini ilave edin ve kızartın.
Kıyılmış domuz eti hafifçe pişirildiğinde, tofu ekleyin ve karıştırarak kızartın ve orta ateşte tofu hafifçe kızarana kadar kızartın.
Ateşi kısın, tatlı şehriye sosunu, fasulye ezmesini ve suyu karıştırın, hızlıca tencereye dökün ve kızartın.
Şu anda biraz kurur ama hala biraz su vardır.
Kısık ateşe çevirin ve yeşil soğanları ekleyin.
Hafif baharatlı hale getirmek için pul pul ekleyin.
Servis tabağı.
