Malzemeler
maydanoz
300 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça biber tozu 1/4 çay kaşığı pişirme şarabı, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Kişniş saplarıyla karıştırarak kızartılmış kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Kişniş kökünü çıkarın ve yıkayın.
2 Kişniş yapraklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. Yağsız eti ince şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
3 Şarap, toz biber ve tuzu pişirme içine koyun, iyice karıştırın, biraz fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4 Tavayı ısıtın, tencereye yeşil soğan ve zencefili koyun.
5 Domuz parçalarını ekleyin ve renk beyaz olana kadar kızartın.
6 Soya sosu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, biraz sıcak su ekleyin ve domuz eti tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.
7 Kişniş ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın, tuz ekleyin ve çıkarın.
-
- Havuçlu Dana Congee
-
- Baharatlı kaz kanatları
-
- Marul erişte
-
- Yağsız Et ve Sebzeli Congee
-
- Tavada kızartılmış Kişniş Kek
-
- Shawuer Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimyon kebabı
-
- Altın Bambu Çekimleri ve Lily Fried
-
- Lahana Turşusu Balık Kuyruğu
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış ördek
-
- Tavada kızartılmış marul
