g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

Soya peyniri

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, pırasa, monosodyum glutamat

Domuz eti tofu derisi nasıl kıyılır 1 Tofu kabuğunu parçalara ayırın Bu sefer kesim biraz kalın, daha iyi görünmesi için daha ince olmalıdır.

2 Domuz göbeğinin bir karınca kadar küçük kızartılması için çok küçük parçalara kesilmesi gerekiyor.

3 Tofu kabukları bir süre sulanmış, sonra kurumaya bırakınız.Çünkü çok sulu değilse kızartma sırasında ısıtıldıktan sonra deriler çok sert olacaktır.

4 Arpacık soğanlarını önce tavada kızartın, ardından kıymayı ekleyin ve pişene kadar kızartın.

5 Eti daha güzel kokulu hale getirmek için biraz tatlı erişte sosu ekleyin.

6 Sonra tofu kabuğunu ekleyin ve kızartın.Tofu kabuğunun önceden taranması gerektiğini unutmayın.Sıcak olduktan sonra birbirine yapışması kolaydır.

7 Birkaç dakika kızarttıktan sonra renk değişirse, tuz ve frenk soğanı ekleyin, ardından kızartmaya devam edin ve MSG ekleyin.