g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeleri yıkayın, fasulyeleri seçin, doğrayın, patatesi doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve dana etini dilimleyin.

Erişte, erişte, su, tuz yapın ve sertleştirin, büyük bir çarşaf haline getirin, katlayın ve pişirmeye başlayın

1. Tencereye bir kaşık sıvı yağ dökün, sığır etini yüksek ateşte yağ ile ısıtın ve tamamen beyaz olana kadar karıştırarak kızartın; 2. Bir tutam biber tozu, bir tutam tuz, bir kaşık domates sosu, yeşil soğan ekleyin ve fasulyeleri karıştırarak kavurun; 3. Biraz soya sosu ekleyin ve patatesleri karıştırın; 4. Sebzelere su ekleyin, yüksek ısıyı kaynatın, kısık ateşe çevirin, bir süre pişirin ve erişte kesmeye başlayın;

Pişirirken erişteleri kesin ve erişteleri yaklaşık 5-6 dakika kesin.

1. Bir kase sebze çorbası alın (sonunda kullanmak üzere) 2. Kesilmiş erişteleri üstüne yayın, sarımsakları erişte üzerine koyun, tencereyi örtün, yüksek ateşte 5 dakika pişirin ve 3 dakika kısık ateşte pişirin; 3. Sebze çorbası kasesini erişte üzerine dökün, erişte ve sebzeleri yemek çubuklarıyla karıştırın, kısık ateşte 3 dakika daha pişirin (miaomiao ateşi iyidir), ocağı kapatın ve pişirin. (Kaynama süresini kendiniz ayarlayın, çekirdekler yumuşak olacaktır)