Doldurulmuş kabak çiçekleri - Yemeği
"Bu Hezhou gurme balkabağı çiçeği. Daha önce oynamak için Hezhou'ya gittim ve yemek istedim. Sahibinin bugün tükendiğini söylemesini beklemiyordum. Lütfen yarın erken gelin! Hayal kırıklığına uğradım! Bugün pazardan kabak çiçeği satın aldım. Biraz aldım ve eve gittim ve düşündüğüm bazı malzemeleri hazırladım. Gerçekten lezzetli olmasını beklemiyordum. Dolgular lezzetli ve çiçekler tatlı. " Malzemeler
- Kabak çiçeği 23 çiçek
- Balık 150 g
- tavuk göğsü 200 g
- Enoki mantarı 150 g
- Frenk soğanı 50 gram
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kabak çiçeği 23
-
Adım 2: Kabak çiçeğini yıkayın, çiçek merkezini çıkarın ve soğuk kuru suya koyun.
-
3 tavuk göğsü, balık, enoki mantarı
-
4 pırasa, yıkayın, soğuk ve kuru su
-
5Tüm malzemeleri doğrayın, yumurtaları ekleyin, tüm baharatları ekleyin ve iyice çırpın.
-
6 Dolguyu kabak çiçeğine doldurun
-
7 Doldurulmuş kabak çiçeklerini pedicel ile düzeltin
-
8 Doldurulmuş kabak çiçeklerini düzgünce düzenleyin
-
9 On dakika orta ateşte buhara getirin.
-
10Son olarak koyulaştırın (istiridye sosu, tavuk tozu, mısır nişastası, şeker, su ekleyin) ve üzerine kabak çiçekleri ekleyin.
