domuz eti
300 gram
havuç
1 parça
Takviyeler: Doğru miktarda yağ Domuz eti ve turp dolgulu buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Un ve suyla karıştırın 2 yüz ve çok uyanık 3 Havuçları yıkayın 4 Turpları kesin, baharatlı hamurlara biraz tuz ekleyin 5 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 6 kıyılmış turp 7 Yeşil soğan, zencefil ve biberli kumaş şarap ile et dolması 8 tuz 9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın Turpla karıştırılmış 10 kıyma 11 Doldurma hazır 12 adet yoğrulmuş erişte şeridi 13 Bahçeyi ovmak için çocuğu sıkıştırın 14 Hamuru acele edin 15 Dolguyu koyun 16 Köfte 17 Köfte iyice sarılmış 18 Tencerede buhar 19 Köfte buharda pişirilir 20 Pişmiş tabak yemeye hazır