Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Yumurta
1 parça
Su
300 gram
şeker
20 g
Maya
6 g
Ayçiçeği tohumu yağı
40 g
Aksesuarlar Pastırma, mozzarella peyniri, salata sosu, tuz 2g
Peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Ana malzemelerdeki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurmak için iki kez hamur karıştırma prosedürünü kullanın ve ardından eldiven filmini çıkarın.
2 Plastik sargı ile örtün ve 2 kat büyüyene kadar mayalanmaya devam edin. 500 gram un kullandım ve dolu bir kova yaptım, plastik sargı üstteydi ve sargıdan zarar görmüştü.
3 Mayalanmış hamuru havalandırın
15 dakika dinlenmek için 4 parça, 500 gram un toplam 12 ekmek
5 Erişteleri gevşettikten sonra bir ucundan içe doğru yoğurun
6 Uzun bir şekil elde edinceye kadar yoğurun.
7 Hazırlananları fırın tepsisine koyun, ayrıca yuvarlak şekli, sevdiğim şekli
8 Sıcak tutun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın, uzun ekmek hamurunun üzerine bir bıçak kestim, burada pişirirken şişirmek kolay değil
9 Bir parça domuz pastırması sürün, üstüne mozzarella peyniri ekleyin ve son olarak salata sosu sıkın
10 Fırını 170 derecede 3 dakika önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin.
-
- Izgara balık
-
- Matcha iki renkli tost
-
- Pırasa Domuz Çörekler
-
- Susamlı Kabak Tostu
-
- Küçük tembel kedi ekmeği
-
- Ortanca Ekmeği
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Süslü ekmek
-
- Kabuklu Çırpma Teli ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış pirzola
-
- Altmışıncı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Gözlük topuz
