Kırmızı biber ve frenk soğanı ile kalamar - Yemeği
"Pırasalı kızarmış kalamar çok iyi bir eşleştirmedir. Tadı lezzetlidir. Sadece dalağı ve iştahı canlandırmakla kalmaz, böbrekleri ve yang'ı da ısıtır. Özellikle sık sık yiyen erkekler vücuda faydalıdır. Bu yemek çok basittir. , Ancak kızarmış kalamarın sıcaklığını kontrol etmeye dikkat edin.Kalamarı uzun süre pişirmek kolay değildir ve eskiyken çiğnemek kolay değildir.Bu üç dakikalık çabuk kızartılan yemek, masadaki et ve sebze eşleştirme gereksinimlerini karşılamakla kalmaz, aynı zamanda domuz eti, dana eti ve koyun eti gibi değil. Birkaç ağız dolusu sizi yağlı yapacak ve yemeğin tadı lezzetli olacaktır. " Malzemeler
- Kalamar 1 parça
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- kırmızı biber Yarım
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Bir tencerede kaynar su, iki dilim zencefil ve 1 yemek kaşığı şarap ekleyin;
-
3 Su kaynadıktan sonra kalamarın içine koyun, haşlayın ve kalamarın ağzını çevirerek hafifçe çıkarın;
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biberi ekleyin ve kavurun;
-
5 Pırasa koyun ve kavurun;
-
6 Birkaç kez kızartın ve ardından beyazlatılmış kalamar ilave ederek kızartın;
-
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
Masanın üzerinde 8 uç var.
İpuçları
1. Suya dilimlenmiş zencefil koymak ve şarabı pişirmek, kalamarın balıktan kurtulmasına yardımcı olabilir; 2. Ağartma süresini kontrol edin ve kalamarı hafifçe yuvarladıktan hemen sonra çıkarın; 3. Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, pırasanın besin kaybını önlemek için çok uzun süre kızartmayın , Kalamar eski ateş etti. Yeşil Biber Patates Cipsi
önceki
Buharda Pişirilmiş Chang Balığı
Sonraki
