Tremella
6 g
armut
30 g
Kurutulmuş kızılcık
5 g
Taze Zambak
8 g
Aksesuar Bal 3g Osmanthus 1g Lily Tremella Armut Çorbası 1 Beyaz mantarı yıkayın ve hacim büyüyene kadar iki saat suda bekletin. 2 Armutları soyun ve kesin. 3 Güveçte su dökün, su kaynadıktan sonra küpleri armutları ekleyin. 4 Beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın ve bir araya getirin. 5 Güveçin üzerini kapatın ve beyaz mantarın yapışmasını sağlamak için yaklaşık yarım saat pişirin. 6 Yarım saat sonra kuru yaban mersini ekleyin. 7 Taze zambağı soyun ve içine koyun, 1 dakika pişirin ve ocağı kapatın. 8 Çorba soğuduğunda tadına bal ekleyin, içerken yüzeye biraz tatlı kokulu osmanthus serpin. 9 Bitmiş ürün.