Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Trikoloma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, mantar, mantar
Mantarlı siyah kemikli tavuk nasıl pişirilir 1 Hammaddelerin resmi
2 Siyah kemikli tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Mantarları yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
5 Koku oluşturmak için arpacık soğanı, zencefil ve yıldız anasonu karıştırın.
6 Siyah kemikli tavuğu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
7 Mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırmaya devam edin
8 Et suyu, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, karabiber, istiridye sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin, tadına ince ayar yapmak için mantarları ekleyin
9 Tamam
-
- Buz perisi çimen balı
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Marine Edilmiş Kil Kapları
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kış kavunu ile kızarmış ördek
-
- Tuzlu Edamame
-
- Tatlı Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Ginseng Meyveli Tavuk Çorbası
-
- Lily Tremella Armut Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Çift Taze Sarımsak Saplı
-
- Kuaishou Yumurtalı Tart
