Baharatlı Kalbur Tavşan - Yemeği
Tavşanın kanını temiz suyla durulayın, tencerede suyu kaynatın, tavşanın daha lezzetli olması için tencerede tavşanı 5 saniye haşlayın ve ardından tavşanı tuzlu pişirme şarabı, tarçın ve yıldız anason defne yaprakları ile yarım saat marine edin . Tavaya yağı dökün ve marine edilmiş tavşanı içine dökün ve karıştırın.
Aksesuarları hazırlayın.
Tavşan eti kızartıldıktan sonra yardımcı malzemeleri dökün ve kurutulmuş biberi ayrı ayrı kızartın.
Kepçe onu
Yağı tencerede bırakın, kurutulmuş biberi dökün ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından Fengweiju baharatını dökün ve kızartmaya devam edin.
Kurutulmuş biberler güzel kokulduktan sonra tavşan etini tavaya koyun ve kızartmaya devam edin.
Son olarak, biraz acılı erişte, susam tohumu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve pişirmeye hazır!
Soya sosu lezzetli tütsü tenceresi tavşan hazır
