Düşük glütenli un
85 g
Yumurta
5
Takviyeler: Su 50g, Yağ 45g, Beyaz Şeker 100g Badem dilimli kapkek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı ayrı 2 Yumurta sarısına 40 gr şeker ekleyin 3 Yağ koyun ve çırpın 4 Düşük toz elenmiş 5 Az unu yumurta sıvısına eleyin. 6 Hassas bir hamur haline getirin 7 Yumurta beyazına üç defa 60 gr beyaz şeker ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın. 8 Yumurta akı hamurunun üçte birini çıkarın ve yumurta sarısı hamuruna dökün 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Sonra kalan yumurta beyazı hamuruna dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Bir kağıt bardağa dökün 13 Çalkalayın, kabarcıkları çıkarmak için sallayın, badem dilimleri serpin 14 Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, orta ve üst katmanı 30 dakika pişirin