Çiçekli pirincin yapışkan pirince oranı 1: 1'dir, 2 saat suda bekletin
Islatılmış pirinci bir tencereye koyun ve pirinç miktarına bağlı olarak 20 dakikadan fazla buharda pişirin.
Suşi perdesinin üzerine taze tutma çantası koyun
Buharda pişirilmiş pirinci sürün
Susam tozu ve şekeri sürün
Börek koyun
Suşi perdesi ile sıkın
Her iki ucu da sıkın
Pirinç topu hazır