Günlük basit pirinç topu - Yemeği
Temel pirinç topunun malzemeleri nispeten basit, baharat olarak sadece büyük kök, bibimbap, balık ipi ve suşi sirkesi kullandım. Izgara pirinç topunun yüzeyine miso sos sürülür.
Pirinci ılık olana kadar pişirin, tadına suşi sirkesi ekleyin. Ardından bir kaşık dolusu bibimbap ve balık ipini eşit şekilde yakalamak için koyun.
Uygun miktarda pirinç alın ve pirinç topu kalıbının dibine yayın. Çok gevşek olmayın, biraz kompakt.
Ortasına büyük bir çubuk koyun. Dilerseniz dilimlenmiş jambon, salata sosu, somon vb. Diğer yan yemekleri de damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Son olarak, üstüne bir pirinç tabakası yayın, ardından üst kapağı kapatın ve sıkıca bastırın.
Kalıbı ters çevirin ve ters çevirin. Üst katmanı kaldırarak pirinç toplarını çıkarmak daha kolaydır.
Burada ızgara pirinç topları yapmak için ikiye böldüm, üzerlerine bir kat miso sosu sürdüm ve fırını açarak hava ile kızartma fonksiyonunu açtım.Tadı, gençken kahvaltı dükkanındaki kızarmış pilav köftelerine çok benziyor.
Pirinç toplarının geri kalanı deniz yosunu dilimleri ile bir daireye sabitlenir veya yemek istediğiniz yan yemekleri yüzeye ekleyebilirsiniz. Pirinç toplarının birçok çeşidi vardır ve önceden belirlenmiş bir kalıp yoktur.
Öğle yemeği etleri şimdi miso pirinç topları ile fırında dilimlenip kızartılıyor. Kalan büyük kökler garnitür olarak yenildi.
Onigiri daha güçlü bir tada sahipse, bibimbap üzerine biraz tuz serpebilirsiniz. Buraya tuz koymadım çünkü suşi sirkesinin tadına daha çok alıştım.
Miso ızgara pirinç topları, pirincin dış tabakası yanmış ve çıtır çıtır.
