fıstık
1 tabak
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tuzlu ve gevrek fıstık uygulaması 1 Fıstıkları yıkayın ve nemi kontrol edin. 2 Fıstıkları bir tencereye koyun ve kurutun. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 4 Yağ soğuduğunda fıstıkları soğuk tencereye koyun. 5 Kızartmayı kısık ateşte karıştırın. 6 Yer fıstığının "çatlama" sesini duyun, kızartmaya devam edin. 7 Çok kızartıldığında yer fıstığı pürüzlü hale gelir. 8 Ateş aldıktan sonra fıstıkları tabağa dökün. 9 Sıcakken tuz serpin. 10 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.