Soya fasulyesi filizlenir erişte haşlanmış domuz göbeği - Yemeği
Malzemeler
soya filizi
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar Arpacık, zencefil, tatlı patates şehriye, hafif soya sosu, kaburga sosu, tuz, tuz
Soya filizi erişte ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Soya filizlerini satın alın ve yarım saat boyunca temiz suda bekletin.Ortadaki suyu değiştirerek kimyasal maddeleri emdirin.
2 Kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, dilimlenmiş domuz eti
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve frenk soğanı ve zencefili karıştırın
4 Domuz göbeğini ekleyin ve pişene kadar kızartın
5 Fasulye filizlerini suya koyun
6 Hafif soya sosu ve tadına göre tuz
7 Kaburga sosu ile biraz soteleyin
8 Suya dökün
9 Tatlı patates şehriye ekleyin
10 Yüksek ateş kaynadıktan sonra çorba kuruyana kadar pişirin
