Kakaolu Soya Sütlü Kek - Yemeği
30 gr tuzsuz tereyağı 30 gram bitkisel yağ 35 gram şekersiz soya sütü Şekersiz tahıl tozu 80g Şekersiz Coix Tohumu Tozu 15g 5 gr mısır unu 25 gram kakao tozu 5 yumurta sarısı Biraz limon suyu 75 gram şeker 5 yumurta akı
Tuzsuz tereyağını sıvı halde eritmek için ısıtın, ardından bitkisel yağ ve soya sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Tüm tozu büyük bir kaseye dökün ve bir kenara koyun ~ (Kakao tozunda şeker varsa önce eleyin) ~
1. adımı 2. adıma dökün ve eşit şekilde karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazına porsiyonlar halinde toz şeker ekleyin ve ıslak saçlar dağılıncaya kadar limon suyu ile çırpın 7-8
5. adımı 4. adıma ekleyin ve eşit şekilde bir macun içinde karıştırın ve modele dökün
Fırın 20 dakika önceden ısıtılır ~ üst ve alt ateşin tamamlanması 180 derece ve 50 dakikadır (fırının gücü farklıdır, bu nedenle zaman sizin tarafınızdan ayarlanır)
