Malzemeler
Etli
520 g
Patates
380 g
sebzeler
225 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda
Sebze ve patates et kemik çorbası uygulaması 1 İçindekiler: et kemikleri (beyazlatılmış), patates (yıkanmış), sebzeler (yıkanmış)
2 Yıkanan patatesleri soyun, bir kesme tahtasına koyun ve kesin.
3 Beyazlatılmış et kemiklerini koyun ve patatesleri düdüklü tencereye koyun.
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Biraz temiz su ekleyin.
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
8 Ardından temizlenmiş yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve kaynatın, yeşillikler kırılıncaya kadar pişirin.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Uygun miktarda MSG ekleyin.
11 Baharat verin, iyice karıştırın ve hazırlayın.
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Yoğurtlu Muffin
-
- Soğan ve zizanyalı patates kızartması
-
- Acılı çırpılmış yumurta
-
- Kişniş
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
-
- Deniz Tarağı, Mantar ve Brokoli Çorbası
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Mor Kalp Mantou Rulo
-
- Ev yapımı tatlı kırmızı fasulye dolgusu
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Taze Et Zongzi
