Patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yemeklik şarap, soya sosu, arpacık soğanı, zencefil, Patates ve biberli kızartılmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz eti üzerine tuz, pişirme şarabı ve beş baharat tozu koyun, iyice karıştırın. 3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda kolza tohumu yağı ekleyin, arpacık soğanı ekleyin ve bir koku için zencefil dilimlerini kızartın. 4 Domuz eti dilimlerini dökün ve kavurun. 5 Patates cipsi dökün ve kızartmaya devam edin. 6 Patatesler olgunlaşana kadar kızartın, tuz ekleyin ve yenibaharla baharatlayın. 7 Son olarak yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun. (Kızarmış yemeklerin çok baharatlı olmaması için genellikle sonuna yeşil ve kırmızı biber koymayı severim)