Malzemeler
domuz bağırsağı
100 gram
yeşil biber
100 gram
Sarımsak
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu
Yeşil biberle yağlı bağırsak nasıl yapılır 1 Kalın bağırsağı daha uzun bölümlere ayırın
2 Onu ters çevirdiğinizde üzerine çok fazla yağ bağlı olduğunu ve hepsinin alındığını görebilirsiniz (kocam ve ben kolesterol konusunda endişeliyiz. Korkmazsanız gidemezsiniz, daha güçlü bir tada sahip olur). İşlemden sonra tuzla ovalayın ve üç kez durulayın
3 Tekrar çevirin, tuz ekleyin, ovun, durulayın
4 Bağırsağı artırın ve soğuk su dolu bir tencereye koyun ve 40 dakikadan fazla pişirin ve yemek çubukları ile nüfuz edilebilir.
5 Kalın bağırsağı parçalara ayırın
6 Yeşil biberlerin saplarını çıkarın ve iç fasiyayı çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
7 dilimlenmiş sarımsak
8 Soğuk yağı tencereye koyun ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
9 Sıcak tencerede soğuk yağ, sarımsak dilimlerini ekleyip soteleyin, sosis ekleyin ve kavurun
10 Koyu soya sosu ve şeker ekleyin ve biraz su ile kavurun
11 Yeşil biber, hafif soya sosu ekleyin, yeşil biber pişene kadar karıştırın
12 Tuz ve tavuk tozu ekleyin
-
- Lahana Domuz Deniz Pilavı Mantı
-
- İri Tane Xiaowotou
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Lezzetli karides mantarlı erişte
-
- Kırmızı yağlı lahana sapı
-
- Bahar pastası
-
- Tavuk Mısır Lif Kabağı Congee
-
- Susam Biber
-
- Ballı greyfurt reçeli
-
- Lahana ile doldurulmuş köfte
-
- Ezilmiş erişte
