g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

600 g

Yumurta

1 parça

Shimizu

Doğru miktar

domuz eti

400 g

Çin lâhanası

600 g

kurutulmuş karides

20 g

Aksesuarlar Yeşil soğan 20 gr zencefil 10 gr soya sosu 10 ml Magix 10 ml fıstık yağı 35 ml beş baharat tozu 3 gr tuz 5 gr

Lahana domuz eti ve deniz pilavı köfte uygulaması 1 Domuz etini et olarak kesin.

2 Yeşil soğan ve zencefili kıyın.

3 Kıyma ve yeşil soğan zencefili bir leğene koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Deniz pirincini önceden ıslatılmış olarak doğrayın.

5 Deniz pirincine batırılmış suyu et dolgusuna koyun ve iyice karıştırın.

6 Lahanayı yıkayıp doğrayın.

7 Suyu sıkın ve etin içine koyun, iyice karıştırın.

8 Unun üzerine yumurta ve uygun miktarda su ilave edin ve hamur haline getirmek için yoğurun 15 dakika prova yaptıktan sonra "üç ışık" olana kadar yoğurun.

9 Yoğrulmuş hamuru bir hamur tatlısı ambalajına koyun.

10 köfte sarar.

11 Tencereye koyun ve pişirin.

Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri

Kızarmış turp sazan

Lezzetli karides mantarlı erişte

Kırmızı yağlı lahana sapı

Bahar pastası

Tavuk Mısır Lif Kabağı Congee

Susam Biber

Ballı greyfurt reçeli

Lahana ile doldurulmuş köfte

Ezilmiş erişte

Izgara Tavuk Polenta

Baharatlı bambu filizleriyle birlikte kızarmış frenk soğanı